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行橋市-蓑島の牡蠣
『豊前海一粒かき』とは福岡県のブランド牡蠣。
粒がしっかりしていて味も濃いのが特徴。行橋では英彦山から海に流れ出る栄養豊富な水が牡蠣の味を濃厚にしているそう。同じブランドでも海岸ごとに牡蠣への自慢があるようです。シーズンになるとカキ小屋もオープンするので食べ歩きなどいかがでしょうか。
関連情報
品名
豊前海一粒かき(ぶぜんかいひとつぶかき)
出荷時期
11月下旬~2月下旬
直売所
・蓑島カキ直売所
福岡県行橋市大字蓑島470-47
・永田カキ直売所
福岡県行橋市大字蓑島470-5
PHOT
[作成]2018年5月27日
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