#03  酒蔵を改造したカフェと地ごぼうのメニュー

酒造所の旅｜体が喜ぶごちそうが沢山有ります。

酒蔵を改造したカフェと地ごぼうのメニュー
大分市酒造所『帆足本家』
明治時代からの酒造所は個性とノスタルジーが溢れる
酒造所である帆足本家の蔵を改造した「富春館　Cafe 桃花流水」では地元戸次ごぼうを使った個性的かつヘルシーなメニューが愉しめます。店内は酒樽の蓋の テーブルや土壁が癒やしの空間を創り出し、店名は理想郷を意味する田能村竹田の作品から付けたのだそうです。

作成／2013年09月10日

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